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ネパールの定食ダルバート 


久しぶりにJR池袋駅東口
六ツ又交差点の近く首都高速5号池袋線高架下にあります
インド・ネパール料理のお店こせりでランチしてきました♪

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ダルバート 1,000円(税込)

ダルバートはネパールの家庭料理で
日本でいうところの定食にあたります。

ダル(豆のスープ)、バート(ごはん)
スパイスを使った肉料理や野菜炒め
そして、アチャル(和え物)、チャツネなど
色々なおかずが楽しめます♪

ネパールでは毎日のように食べられているそうです☆

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ダル(豆のスープ)

ネパールではダルをご飯にかけて
おかずと混ぜ合わせて いただくそうです。
スパイスが使われていますが
マイルドな風味で塩気が効いています♪

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ダルをかけたご飯と混ぜ合わせていただきました♪

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こちらも♪

もちろん、二つとも単品いただいても美味しかったです♪

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トマト、ゴマ、パクチーのソース

酸っぱくて辛くて、ゴマの風味のある
不思議なソースでした。

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ソースにつけて いただきました♪

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タンドリーチキン♪

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夏野菜を使ったカレーも付いてきました♪

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ランチタイムにはドリンクが付きます♪

ドリンクはチャイ、ラッシー
コーヒー(アイス又はホット)、ウーロン茶から選べます☆

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シンプルでお洒落な外観ですが…

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店内は和風な感じ♪

2016_0729_12.jpg

元お蕎麦屋さんの居抜き店舗なのです。

本場ネパールのお母さんの味「ダルバート」を堪能できました♪
スパイスがふんだんに使われていましたが
どれもマイルドで食べやすかったです。
スパイス効果で体もスッキリしました~(* ´ ▽ ` *)


今日もポチッとよろしくお願いします☆


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Posted on 2016/07/29 Fri. 21:20 [edit]

category: ランチ

thread: おいしいお店  -  janre: グルメ

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コメント

 

このお蕎麦屋さんの居抜き店舗、以前紹介していたのを思い出しました。
あの外観だとドアを開けたらまービックリ!みたいなことになりそうです。

スパイスが効いていそうなメニューですが
暑いときはむしろ元気になるメニューなのかもしれませんね。

URL | 珍走 #- | 2016/07/30 23:57 | edit

 

こんにちは!

この料理に この内装
いいじゃありませんか(笑)

せんさん
気になるものがあるんですけど
写真上から6枚目
の品はなんですか

ポテトチップスじゃにですよね(・∀・)

URL | tookue #5bwaSGmE | 2016/07/31 11:31 | edit

 

珍走様

珍走さん、こんばんは☆
「お蕎麦屋さんの居抜き店舗」、以前よく紹介していました!
覚えていてくださったのですね!
ありがとうございます(^O^)/ とても嬉しいです♪

珍走さんがおっしゃるように、このオシャレな外観を見てお店に入ったら
ビックリされる方もいらっしゃいますよね~
でも、そこがまた「こせり」の魅力の一つなんです♪(*^_^*)

「ダルバート」はスパイスが効いていましたが
辛くなく、とても食べやすかったです♪
本当に暑い時はスパイス効果で元気になりますよ♪

URL | せん #bH1htKmU | 2016/07/31 18:17 | edit

 

tookue様

tookueさん、こんばんは☆
インド・ネパール料理のお店なのにこの内装♪
いい感じですよね~(*^_^*)
落ち着いた雰囲気で居心地が良いですよ♪
私はこの内装が大好きです♪♪

6枚目の写真はインドのおせんべい「パパド」です☆
ポテトチップスではなくて、豆の粉から作られています。
薄くてパリパリです♪
塩味も効いていて美味しいですよ(^O^)/

URL | せん #bH1htKmU | 2016/07/31 18:29 | edit

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 |  # | 2016/08/02 21:46 | edit

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